I første afsnit af Nak & Æd sæson 6 (2015) rejser Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk til Frankrig for at prøve falkejagt, men turen ender tragisk, da falken bliver ramt af en lastbil – ifølge Skouboe holdets værste oplevelse.
En parteret flodhest i Zambia
I sjette afsnit af Nak & Æd sæson 9 (2018) rejser Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk til Zambia for at jage en flodhest – en tur, Skouboe især husker for, at lokalbefolkningen parterede dyret til tonerne af sangen 'The End'.
Kronprinsen og det perfekte kald
I andet afsnit af Nak & Æd sæson 12 (2021) tager Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk til Gribskov for at jage dansk sika sammen med kronprins Frederik (senere kong Frederik). Det blev et af de øjeblikke, Skouboe er mest stolt af – især fordi han leverede et perfekt sika-kald foran kronprinsen.